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點菜與寫菜知識培訓
點菜和寫菜是餐廳服務員為客人提供服務的重要環節,優質熱情的點菜服務和周到負責的寫菜服務可以提升餐廳在客人心中的形象。那么餐廳服務員該熟練掌握點菜與寫菜的技巧呢?不妨參考中國吃網小編為您分享的以下資料吧。
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2023-08-04
廚師試菜必備知識
既然名為“試菜”,考的自然是菜。廚師不僅要注重手下功夫,也要重視口頭陳述,為試菜成功加分。 以下是中國吃網小編分享的廚師試菜基本知識,供參考。
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2023-08-04
卓越店長帶教員工6個步驟方法
一個成功的店長,不僅僅要維護店鋪形象,更需要運用自身的智慧,鼓勵與教育并施,讓員工自我成長,實現自我價值的提升,讓您走上卓越店長進階之路。
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2023-08-04
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